ТОРТ " МУРАВЕЙНИК "

Вегетарианство и ведическая кулинария

ТОРТ " МУРАВЕЙНИК "

#вегетарианская_выпечка, #торт

ТЕСТО:
• 3,5 стакана муки
• 200 гр. сливочного масла
• 200 гр. сметаны
• 0,5 стакана сахара
• 2 ч. лож. соды или разрыхлителя
• щепотка соли

КРЕМ:
• 1 банка вареного сгущенного молока
• 200 г сливочного масла
• ванилин

КАК ГОТОВИТЬ?

ТЕСТО:
1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром,добавить сметану и перемешать.
2. Просеять сюда же муку и соду,добавить соль,замесить мягкое тесто.
Завернуть его в пищевую пленку и положить в морозилку на 1-2 часа.
3. Разогреть духовку до 190-200*.
4. От теста отщипывать кусочки и складывать на противень,или натереть его на терке,или испечь в виде печенья.
5. Выпекать до золотисто-коричневого цвета.

КРЕМ:
1. Взбить все ингредиенты в миксере.
2. Готовое печенье раскрошить в миске,добавить крем и перемешать.
3. Из массы сформировать горку и выложить ее на блюдо.
4. Можно посыпать сверху рублеными орехами.
5. Дать торту настояться несколько часов при комнатной температуре и подавать.

✔ Пожалуйста, расскажите друзьям. Приятного аппетита