уменьшает содержание Железа в пище-vähendab raua sisaldust toidus

Nelsons Natural World Eesti

Toitainete praadimine ja suitsetamine vähendab raua sisaldust toidus, aurutamisel säilib aga enamus vitamiine.

Обжаривание, копчение и варка уменьшает содержание Железа в пище. Большинство витаминов- в сырой пище. Также немало витаминов сохраняется при варке на пару.

http://www.nelsonsnaturalworld.com/en-gb/uk/our-brands