БРАУНИ С БАНАНОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Вегетарианство и ведическая кулинария.


БРАУНИ С БАНАНОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ - 1 чашка гречневой муки - 3 столовые ложки какао порошка - ½ чайной ложки разрыхлителя - 2 столовые ложки кленового или любого другого сиропа - 13-15 фиников, смешанных с 3 столовыми ложками растительного молока (разогреть в - микроволновке в течение 30 секунд, а затем пюрировать в блендере) - 2 небольших банана (один пюрированный, второй нарезанный) - ¾ чашки растительного молока - 2 чайные ложки экстракта ванили или ½ чайной ложки ванилина - горсть грецких орехов, порубленных КАК ГОТОВИТЬ? 1. Разогреть духовку до 180 градусов и застелить пергаментной бумагой форму размером 20х20см. 2. В небольшой миске смешать молока, сироп, финиковое пюре, ванилин и бананы. 3. В другой миске смешать муку, разрыхлитель и какао порошок, затем добавить жидкие ингредиенты и еще раз перемешать. Если масса кажется слишком сухой, добавить еще молока. 4. Переложить полученную массу в форму и поместить в духовку на 15-20 минут (или пока нож не выйдет чистым). 5. Вынуть из духовки, дать остыть и нарезать. Приятного аппетита!